农产品批发市场该如何破局?走业行家聚焦数字转型

 体育资讯     |      2020-10-27 13:09

原标题:农产品批发市场该如何破局?走业行家聚焦数字转型

新京报讯(记者 耿子叶)受今年疫情影响,农贸批发市场一度成为社会炎点,吐展现了管理方面的一些题目和漏洞。尽管遭到极大冲击,批发市场仍是农产品最主要的流通渠道,如今吾国约有70%的农产品都要议定农产品批发市场流通分销。而且,由于其周围大、品栽全、商品来源渠道众,能已足居民众样化的消耗需求,在今后一段时间仍无法被取代。近日,2020年中国农产品批发市场走业年会在湖北宜昌召开,来自全国各地的农产品批发市场、批发商和经销商等共同探讨农产品批发市场该如何转型和升级。

2020年中国农产品批发市场走业年会。新京报记者 耿子叶 摄

70%农产品经批发市场分销 异日仍无法替代

数据表现,如今全国现有农产品市场4.4万家,其中批发市场4100众家,年营业额在亿元以上的批发市场有1300众家,农贸市场、菜市场和集贸市场近4万家。2019年,批发市场营业额达到5.7万亿元,营业量9.7亿吨,市场内各类经销商户有240众万个。如今约70%农产品经由批发市场分销,农产品批发市场照样是吾国鲜活农产品流通的关键环节和主渠道。

在武汉华南海鲜市场、北京新发地批发市场按下“苏息键”后,农产品批发市场环境秩序差、管理粗放、溯源体系缺失等题目进一步吐露,片面否定农批市场的声音展现。对此,全国众地农产品批发市场采取了厉格检测措施,保障了农产品坦然流通。

为了添快推动农产品批发市场转型升级,此前全国城市农贸中央联吻合会构造召开钻研会,形成了《疫情之下农产品批发市场转型升级发展通知》。《通知》认为,疫情发生以来,农产品批发市场为缓解农产品卖难及保供稳价、促进社会安详做出了贡献。同时,农产品批发市场营业周围大,品栽全,商品来源渠道众,能已足居民众样化的消耗需求,能有效保障城市居民生活必需品供答,在很长一段时间内仍是其他业态不走替代的。

在年会现场,商务部流通发展司副处长于跃就如今农产品批发走业近况指出,如今农产品流通的主要题目有基础设施短板显明、生产松散短期较难转折、流通成本高利润矮等。他提出,批发市场异日答当重点推动分类分区经营、批零睁开和作废地下营业。于跃外示,市场方要偏重疫情防控措施,偏重冷链发展,包括中央厨房等,可推进人车物分流管理、购销存及供答链编制、电子结算三个周围进走市场新闻化改造。

双重挑衅下 农批市场添快数字化转型

当下农批市场发展面临内部升级和外部压力的双重挑衅。全国城市农贸中央联吻合会会长马添俊指出,数字化能够挑质添效,降矮成本,在异日的发展过程中,必定是数字转型的时代。

数字化是农贸市场异日发展倾向。新京报记者 耿子叶 摄

马添俊外示,在疫情防控常态下,批发市场异日发展要积极反答当地当局号召,为当局解郁闷排难,同时,要强化人流管理和物流创新,添快数字化转型进程。马添俊还透露,农贸联将成立数字化专科委员会,旨在挑高走业新闻化程度,推动数字化转型,为数字经济的到来做益准备做事。

一个幼幼的土豆,放在聪明电子秤上,不必要任何操作,就能够表现出产品名称和价格,这是在2020年中国农产品批发市场走业年会上展出的智能设备,幼幼的一杆秤,吸引了很众农产品批发商的关注。据介绍,如今已有近百家农产品批发市场采用了智能电子秤,此外还有智能车型识别设备、农批冷链数字化运营等,正越来越众地行使到农产品批发市场中。

智能零售秤。新京报记者 耿子叶 摄

记者晓畅到,不少农产品批发市场正在进走线上化试水。江苏无锡向阳农批市场每年的线下实体出售有100亿元,其负责人张君君外示,固然如今线上出售每年只有1000众万元,但照样坚持要做线上营业。

数字化是转型工具,要想真实解决农批企业的生存和发展题目,必要认清农批市场的异日发展倾向。内蒙古食全食美股份有限公司董事长彭继远认为,依托现有资源迅速布局零售市场网络,抢占终端市场,为农批市场发展和线上线下融吻合竖立支点是始要出路,另外还要行使现有资源,竖立集配添工中央,增补生产添工、分拣分包功能,引导农批市场向标准化、品牌化倾向发展,为形成大流通奠定基础。此外还需引导农批市场造就自营队伍,从商业物业管理者向实体经营者转折,解决农批市场盈利单一和盈利能力弱的题目。

新京报记者 耿子叶

编辑 张树婧 校对 危卓